Porque se corta la leche cuando se echa a perder, ¿A qué ...- Cómo evitar que el huevo se eche a perder en el crucigrama de fabricación de jabón ,Porque se corta la leche cuando se echa a perder. Porque la leche, además de tener diversas sustancias como proteínas, grasas, hidratos de carbono, sales, enzimas, vitaminas, hormonas y anticuerpoos, también contiene bacterias: los fermentos lácteos que ocasionan profundas transformaciones químicas en el líquido.¿Cómo deben comer los deportistas aficionados o de alto ...Si el deportista es vegetariano, debe consumir frijoles, lentejas, soya u otro alimento que le aporte las proteínas necesarias. También se recomienda un consumo de dos a tres vasos de leche y, fundamental, frutas y verduras en todas las comidas. En cuanto a grasas, se recomienda el consumo de aceite con Omega 6 y aceite de oliva.